《酸碱中和反应》教学设计
2021-06-30 14:30:48
《酸碱中和反应》教学设计
教学目标：
知识与技能目标：知道酸和碱之间能发生中和反应，认识中和反应的实质。
过程与方法目标：学生经历酸和碱反应的实验探究过程，发现中和反应的实质，提升学生透过现象看本质的能力。
情感、态度与价值观目标：通过中和反应的实际应用，加深对中和反应的理解，同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系。
教学重难点：
教学重点：中和反应及其实质
教学难点：理解中和反应及其在实际中的应用
教学方法：实验探究
教学过程：
一、问题导入
在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢?为了弄清这个问题，我们通过实验来探究。
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